Helppo tapa saada lihahimoisen miehen syömään kasviksia on kypsentää ne grillissä :).
Näin raavas grillimestari samalla grillatessaan kuola poskella pihvejänsä, valmistaa ohimennen myös terveellisen kasvislisukkeen perunoiden kanssa. Parasta kaikessa on se ettei erillistä kastiketta välttämättä tarvitse väsätä ateriaan.
Kasvislisäkkeeseen tarvitaan:
1 alumiinivuoka
1 rkl juoksevaa hunajaa
ripaus suolaa
ripaus pippuria
voiteluun juoksevaa margariinia tai öljyä
Esim: paprikaa ( kaikki värit sopii hyvin )
kesäsipulia
herkkusieniä
kirsikkatomaattia
punasipulia
kesäkurpitsaa
Kasviksia voi vapaasti vaihdella oman maun mukaan.
1. Pilko kasvikset pienemmiksi.
2. Voitele vuoka ja kaada vihannekset vuokaan.
3. Lisää joukkoon hieman suolaa ja pippuria. Lopuksi n. 1 rkl juoksevaa hunajaa ( makuasia kuinka makeaksi vihannekset haluaa ).
4. Kypsennä grillissä, välillä sekoittaen n.15 min jolloin vihannekset jää hieman rapsakaksi.
5. Nauti hyvän pihvin ja perunoiden kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti